الإدارة
عضو ذهبي ممتاز
الجنس : 
عدد الرسائل : 6362
تاريخ التسجيل : 08/05/2008
 | | موضوع: ستيك الدجاج بصوص الفطر الأربعاء يناير 11, 2012 11:13 am | |
| ستيك الدجاج بصوص الفطر <BLOCKQUOTE class="postcontent restore"> المقادير صدور دجاج فيليه ,,, ملعقتين خردل ,,,ملعقة خل ,,,ملح ,,فلفل,,بهارات
,,ملعقتين نشأ ,,,ملعقتين جبنة كاسات ,,,كأس ماء,, زيت زيتون,,فطر
الطريقة  تبلي الدجاج بالخردل والخل والملح والفلفل والبهرات ورشي قليل من زيت الزيتون
الافضل انك تتركيه على الاقل ساعتين
 بعدين ضعي شرحات الدجاج بالمقلاية وقلبيهم ثم غطيهم واتركيهم على نار هادئة لياخذو لون بني (رح يطلع لونهم بيجنن بفضل اضافة الخردل)
 لتحضير صوص الفطر الرائع (رح تاكلي منو وما تشبعي) قلي الفطر بزيت الزيتون
 ثم اذيبي النشا بالماء واضيفي الجبنة وضعيهم فوق الفطر وحركي الى ان يغلي ((ممكن ان تستبدلي الجبنة بكريمة الخفق او القشطة))
 ثم ضعي شرحات الدجاج المستوية فوق الصوص واتركيها تغلي لمدة 3دقائق
وتمتعي بافضل طعم للستيك بالفطر   وهي صورة عن قرب  وصحة وهناااا  ان شالله يكون أعجبكم  منقوووووووووووووووووووول
</BLOCKQUOTE> | |
|
مواضيع لم
تغذية
rss
أفضل
20عضو
أفضل
اعضاء اليوم
جديد
المواضيع
أدخل
هنا
قانون
المنتدى
قائمة
أصـدقائي