منتديات قرية الطريبيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات قرية الطريبيل

إسلامي - علمي - تربوي - ثقافي- مناسبات - منوعات
 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مقروظ اللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الإدارة
عضو ذهبي ممتاز
عضو ذهبي ممتاز
الإدارة


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 6362
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مقروظ اللوز    Empty
مُساهمةموضوع: مقروظ اللوز    مقروظ اللوز    Emptyالسبت مارس 17, 2012 5:20 am


مقروظ اللوز
مقروظ اللوز    1331983205631
المقادير:
3 كوب لوز مطحون
1 كوب سكر
3 بيضات حسب
1 ملعقة سكر فانيليا
قشر ليمونة مبروش
للزينة:
ماء الزهر
500 غ سكر ناعم
الطريقة:
في وعاء نخلط اللوز مع السكر ومبروش الليمون والفانيليا.
نضيف البيض حبة حبة مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية قابلة للتشكيل.
نرش الطاولة بالنشا وخذي جزءا من العجينة وشكليه على شكل قضيب متجانس.
بسكين حادة نقطع العجين على شكل معينات متقايسة من 4 سم ، نحسن كل قطعة من الجوانب ولا نقلبها لنحتفظ بالسطح المقبب الجميل.
نضع القطع على صينية مرشوشة بالنشا وأدخلها للفرن على نار هادئة مدة 20 دقيقة تقريبا لتصفر وتبقى الحبة طرية.
قبل أن تبرد تماما نغمس كل قطعة في ماء الزهر ثم نغطيها بالسكر الناعم ونتركها تجف ثم نعيد تغليفها بالسكر الناعم بعد ساعات و نظغط قليلا على السكر







مجلة فاتي فلور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://turaibel.mam9.com
 
مقروظ اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قرية الطريبيل :: القسم الاجتماعي والصحي :: منتدى الطبخ والاكلات-
انتقل الى: