بوشيه الموز بكريمة الشوكولاته

وصفة حلوى انيقة تصلح لمناسبة خاصة او لعزومة عشاء وعلى قدر اناقتها فهي وصفة سهلة جدا.
المكونات:
1 عبوة باف بيستري مربعات جاهزة
1 بيضة + كوب حليب او كريمة
1 كوب صوص شوكولاته للتزيين
1 عبوة كريم باتيسيير بالشوكولاته بودرة
فول سوداني محمص مجروش (مملح)
شرائح موز
زبدة
رشة سكر

التحضير:
1- نرص ½ مربعات الباف بيسترى ونقطعها علي شكل دوائر كبيرة بقطاعة زجاج ثم نرصها على صينية مفروشة بورق الزبدة وندهنها بمزيج البيض.

2-نأخذ النصف الآخر من مربعات الباف بيستري ونقصها علي نفس حجم الدوائر الاولي ومن منتصفها نقطع دوائر اصغر من المنتصف لتترك لنا فجوة دائرية من المنتصف ثم لكل واحدة من دوائر الباف بيستري الكاملة المدهونة نضع عليها دائرة اخري من الباف بيستري المفرغة من المنتصف وندهن البوشيه مرة اخرى من الاعلي وندخله فرن 200 درجة ل20 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها لتبرد تماما قبل حشوها

3- نضع شرائح الموز على صينية مفروشة بورق الزبدة وتدهن بالزبدة وترش بقليل من السكر وتدخل تحت الشواية ل3 دقائق حتى تأخذ لون بنى محمر، ثم قومي بتجهيز الكريم باتيسيير البودرة مع خفقها بالحليب كما هو موضح على العبوة .

4- ثم نحشي البوشيه بقليل من شرائح الموز ثم وردات من كريمة باتيسيير الشوكولاته ثم رشي عليها قليل من السوداني المحمص المجروش وبجانبها شرائح من الموز المشوي بالزبدة وقليل من صوص الشوكولاته وقدميها